Univers de copil

A+ R A-


Fosforul si fierul - indispensabile organismului nostru

Impreuna cu calciul, fosforul formeaza materialul de constructie al oaselor. Cea mai mare parte din cantitatea de fosfor din organism se afla in oase si in dinti. Restul serveste la buna functionare a tuturor organelor si in special a sistemului nervos si a celui muscular. Lipsa fosforului din alimentatie duce nu numai la slabirea oaselor si a dintilor, dar si la tulburari nervoase precum si la slabirea muschilor.

Alimentele de origine animala bogate in fosfor sunt: galbenusul de ou, creierul, carnea, mai ales carnea de peste, icrele, laptii, laptele si branza, iar cele de origine vegetala sunt: legumele uscate boabe (fasolea, mazarea, lintea, bobul), fructele uleioase (nuci, migdale, alune), coaja boabelor de cereale, painea (mai ales cea integrala), pastele fainoase; in cantitati mai mici in zarzavaturi si fructe.

Cea mai mare parte din fierul care se gaseste in organism se afla in sange si ficat. El ia parte la formarea hemoglobinei. De aceea, lipsa fierului duce la anemie.

Alimentele de origine animala bogate in fier sunt: ficatul, splina, sangele, maduva rosie, inima, muschii, galbenusul de ou. Din regnul vegetal: fructele uscate (prune, caise, stafide, smochine, curmale), legumele uscate, verdeturile proaspete (spanac, urzici, laptuci), legumele si zarzavaturile proaspete (varza, mazare verde, ardei gras), fructele proaspete (capsuni, caise, struguri, prune, cirese), cerealele necojite si painea integrala.

Fierul nu e folosit de organism daca hrana nu are si calciu. Dar, dupa cum am vazut, si fierul si calciul se gasesc cam in aceleasi alimente. Se gaseste fier si in unele ape minerale cum sunt cele de la Buzias, Borsec, Vatra-Dornei, Baltatesti etc.

Cantitatea de fier continuta de organismul uman este de 3-5 g. Cantitatea ingerata zilnic variaza, dupa felul alimentelor, intre 12 si 22 mg. Cantitatea aborbita este insa mult mai mica. Cantitatea de fier necesara zilnic pentru un barbat adult este de 12 mg pe zi, iar pentru o femeie, 15 mg. Cam tot atat si pentru femeia insarcinata.

Surplusul de fier se depoziteaza in ficat, splina si in maduva oaselor.

 

Ceaiul antibronsitic

Ceaiul antibronsitic

Ceaiul antibronsitic Ceaiul antibronsitic are actiune emolianta, antiinflamatoare, antitusiva, dezinfectanta, expectoranta si fluidiazanta, avand efect maxim in cazuri de secretie bronsica si antitusiva, ce se datoreaza mucilagiilor, saponinelor si...

Mos Ion Roata si Cuza Voda

Mos Ion Roata si Cuza Voda

Moş Ion Roată şi Cuza-Vodă   Între ţăranii fruntaşi care au luat parte, împreună cu boierii, cu episcopii şi cu mitropolitul ţării la Divanul ad-hoc din Moldova, în 1857, era şi moş...

Casuta pisicilor confectionare

Casuta pisicilor confectionare

Casuta pisicilor - confectionare Confectionarea casutei pisicilor iti da de lucru, dar merita efortul pentru ca aceasta jucarie arata foarte bine pe raft sau pe pervazul geamului. Te poti...

Veniti romani Mirela Manescu F…

Veniti romani Mirela Manescu Felea si C Burde

Veniti romani - Mirela Manescu Felea si C. Burde   Va prezentam versurile si muzica pentru “Veniti romani”.   Veniti romani - versuri Se-aduna motii sub gorun Si brazii se misca din loc, Ne cheama...

Povesti de Halloween Legenda l…

Povesti de Halloween Legenda lanternei lui Jack sau traditia dovlecilor ciopliti de Halloween

Povesti de Halloween - Legenda lanternei lui Jack sau traditia dovlecilor ciopliti de Halloween   Un simbol al sarbatorii de Halloween este napul sau bostanul (dovleacul) lui Jack, sculptat si cu o...